・本当に美味しいものをご家庭で・・・
生パスタ　パスタレジーナではイタリアから輸入したパスタマシンを使い店長田中健一が作る生パスタと、当店オリジナルのパスタソース等を販売しています。業務用での卸もお受けしておりますので、レストランを経営されているお客様もお気軽にお問合せください。

○ご注文からお届けまで

お客様にご満足いただきたくて・・・
生パスタ作り	パスタソースのこだわり
-生パスタを作る- パスタ作りはその日の天候、デュラムセモリナの状態、湿度、温度、パスタマシンのダイスの温度等々さまざまな要因によって微妙な調整を求められる作業です。製造後も熟成の時間や乾燥具合によって刻々と変化するまさに生き物です。	当店のパスタソースはどれも高級レストランでの使用を前提として作られ、実際にレストランで使用されています。価格よりも質を重視される舌の肥えたお客様にご満足いただくために作られていますので、いずれのソースも上質の素材にこだわり、数ヶ月～1年近い歳月をかけ、じっくりと開発してまいりました。どうぞお試しいただき、レストランの味をご家庭でお楽しみください。
送料を下げるため 頑張っております！	美味しさを急速冷凍
当店ではお買上げ金額に応じて、送料を店舗側で負担させていただいております。	生パスタは製造した直後よりも、適度に熟成させた方が味も食感も向上します。しかし、冷蔵での発送は配送事情や保管温度により熟成具合が変化してしまうおそれがあります。これを避けるために最適の熟成状態で急速冷凍を行い、冷凍便での発送とさせていただいております。

美味しいお召し上がり方
						できあがり♪にこにこしながらお召し上がりください。(^-^)
生パスタはゆであがりが早いので、先にソースを温めておきます。		お湯2リットルにつき大さじ2杯の塩を入れ、生パスタをゆでます。		パスタがゆであがったらフライパンでソースとからめ、ゆで汁で塩加減とソースの濃さを調整します。